Articles avec #plat tag

Publié le 5 Avril 2014

Ingrédients (pour 2 personnes) 1 gros pavé de saumon - 200g de pousses d'épinard - 4 feuilles de brick - 1/2 oignon - 20cl de crème liquide - 120g de riz - 1 bouillon de poule - huile d'olive - fleur de sel - poivre - paprika - persil plat Emincer l'oignon...

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Rédigé par Céline

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Publié le 31 Mars 2014

Les buns (pour 6 buns) 450g de farine - 150ml de lait - 100ml d'eau - 1 sachet de levure de boulanger - 55g de beurre demi sel - 20g de sucre de canne - 1 jaune d'oeuf - graines de sésame, pavot... Délayer la levure dans le lait tiédi et le sucre de canne....

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Rédigé par Celine

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Publié le 27 Mars 2014

Une dernière recette pour terminer avec la saison des courges :) Le printemps est là et les légumes d'hiver se font de plus en plus rares. Ingrédients (pour 2 portions) 200g de courge potimaron - 4 tranches de jambon - ossau iraty Laver et couper en gros...

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Rédigé par Celine

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Publié le 9 Janvier 2014

Ingrédients (pour 2 personnes) 120g de riz arborio - 1/2 oignon - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 bouillon - 500 ml d'eau - 1/2 potimarron - 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol Préchauffer le four à 210°C. Laver et couper en dés le potimarron....

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Rédigé par Celine

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Publié le 10 Novembre 2013

Ingrédients (pour 2 personnes) 2 cuisses de poulet - 40cl de cidre brut - 1/2 oignon - 4 grosses pommes-de-terre - beurre demi-sel - huile d'olive Emincé l'oignon en petits dés. Faire revenir 5 minutes dans une cuillère à soupe d'huile d'olive. Ajouter...

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Rédigé par Celine

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Publié le 19 Octobre 2013

Ingrédients (pour 2 personnes) 2 escalopes de poulet - 120g de riz basmati - 20cl de sauce soja sucrée - 1 cuillère à soupe de miel liquide (un miel plutôt doux en goût comme le miel toutes fleurs) - 1 cuillère à moka de 4 épices - 1/2 oignon - graines...

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Rédigé par Celine

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Publié le 16 Octobre 2013

Ingrédients (pour un moule à cake) 180g de farine - 2 oeufs - 10cl d'huile d'olive - 1 cuillère à soupe bombée de fromage blanc de brebis - 1 sachet de poudre à lever - 40g d'etorki - 15 olives noires - 2 tranches de jambon Dans un saladier, battre les...

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Rédigé par Celine

Publié dans #Entrée, #Plat

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Publié le 21 Septembre 2013

Ingrédients (pour 2 personnes) 200g de farine - 2 oeufs - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - une dizaine de champignons de paris - 1/2 oignon jaune - persil - beurre demi-sel Dans le bol du robot ou à la main dans un saladier, mélanger la farine, les...

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Rédigé par Celine

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Publié le 4 Septembre 2013

De retour après de reposantes vacances, je vous propose une recette aux saveurs exotiques :) Ingrédients (pour 2 personnes) 300g de filet de poulet - 1 poivron rouge - 1 poivron vert - 200g de pousses de soja - 1/2 oignon - 1 tomate - 10cl de lait de...

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Rédigé par Celine

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Publié le 30 Avril 2013

Ingrédients (pour un plat à tarte de 15cm de diamètre) 180g de farine - 120g de mascarpone - 80g de beurre demi-sel - 2 tomates - 1/2 oignon - persil - huile d'olive Préparer la pâte (pâte feuilletée rapide d'après la recette de Alter Gusto ). Couper...

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Rédigé par Celine

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