Articles avec #entree tag

Publié le 8 Novembre 2013

Ingrédients (pour 4 personnes) 1 petit potimarron - 1/2 oignon - 10cl de soja cuisine - 30cl d'eau - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - sel - muscade - 100g de mascarpone - 40g de fromage de chèvre frais à tartiner - graines de pavot Emincer finement...

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Rédigé par Celine

Publié dans #Entrée

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Publié le 16 Octobre 2013

Ingrédients (pour un moule à cake) 180g de farine - 2 oeufs - 10cl d'huile d'olive - 1 cuillère à soupe bombée de fromage blanc de brebis - 1 sachet de poudre à lever - 40g d'etorki - 15 olives noires - 2 tranches de jambon Dans un saladier, battre les...

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Rédigé par Celine

Publié dans #Entrée, #Plat

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Publié le 20 Mars 2013

Voici la version salé de la recette de cupcakes que je vous ai proposé précédemment :) on retire le sucre, on ajoute des légumes et le tour est joué! Libre à vous ensuite de choisir le légume dont vous avez envie et d'ajouter pourquoi pas de petites graines...

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Rédigé par Celine

Publié dans #Apéritif, #Entrée

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Publié le 11 Janvier 2013

Ingrédients (pour 2 personnes en plat principal ou 4 personnes en entrée) 1 pâte feuilletée - 4 tranches de jambon - 50g d'ossau-iraty râpé - 1 oeuf - 25g de beurre demi-sel - 25g de farine - 60cl de lait Préparer la béchamel. Couper le beurre en petits...

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Rédigé par Celine

Publié dans #Plat, #Entrée

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Publié le 8 Janvier 2013

Ingrédients (pour 10 petites galettes) 1 grosse carotte - une poignée de fromage râpé - 3 cuillères à soupe de son d'avoine - 2 cuillères à soupe de fromage blanc ou de yaourt - 1 oeuf Eplucher et râper la carotte. Ajouter le son d'avoine, le yaourt,...

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Rédigé par Celine

Publié dans #Apéritif, #Entrée

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Publié le 19 Décembre 2012

Ingrédients (pour environ une cinquantaine de petits nems) 1 sachet de feuilles de riz - 1 petite poignée de vermicelles de riz - 1 escalope de poulet ou de dinde - 1/2 oignon - 1 petite carotte - 1 gros champignon de Paris - 1 oeuf - 1 pincée de cannelle...

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Rédigé par Celine

Publié dans #Apéritif, #Entrée

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Publié le 14 Novembre 2012

Ingrédients (pour 4 personnes) 1 poireau - 1 carotte - 1 petite pomme-de-terre - 1 oignon - 1/2 bouillon de poule - 500ml d'eau - du fromage frais à tartiner - 1 poignée de roquette - 1 cuillère à soupe d'hule d'olive Eplucher et émincer finement l'oignon...

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Rédigé par Celine

Publié dans #Entrée

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Publié le 9 Janvier 2012

Vu sur cuisine campagne :) Ingrédients (pour 2 personnes) 200g de petits oignons jaunes - 10g de beurre demi-sel - 1 cuillère à café de farine - 1/2 litre d'eau - 1/2 bouillon de poule - un peu de comté - 2 tranches de pain Couper les oignons en fines...

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Rédigé par Celine

Publié dans #Entrée

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Publié le 4 Septembre 2011

Ingrédients (pour 4 personnes) Une dizaine de champignons de Paris de taille moyenne - 250ml de lait - 1/2 oignon - une noix de beurre salé - ciboulette - noix Couper l'oignon en petits morceaux et le faire revenir dans une casserole avec le beurre à...

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Rédigé par Celine

Publié dans #Entrée

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Publié le 14 Février 2011

Ingrédients (pour 4 personnes) La salade 1 escalope de dinde - 1 gros pamplemousse rose - 1 avocat - de la mâche La sauce 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol - 1 cuillère...

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Rédigé par Céline

Publié dans #Entrée

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