Articles avec #dessert tag

Publié le 8 Mars 2014

Ingrédients (pour une tarte de 18cm de diamètre) Pour le sablé : 200g de farine - 120g de beurre demi-sel - 80g de sucre glace - 25g d'amandes en poudre - 1 jaune d'oeuf - un peu d'eau Pour la gelée de framboise : 200g de framboises - 2 cuillères à soupe...

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Rédigé par Celine

Publié dans #Dessert

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Publié le 26 Février 2014

Ingrédients (pour 2 personnes) 70g de chocolat - 30g d'huile de noix de coco fondu - 1 oeuf - 30g de sucre de canne - 20g de farine Préchauffer le four à 200°C. Fondre fondre le chocolat et l'huile de noix de coco. Pendant ce temps, mélanger au fouet...

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Rédigé par Celine

Publié dans #Dessert

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Publié le 22 Janvier 2014

Ingrédients (pour 2 personnes) 70g de chocolat noir - 2 oeufs - 100g de mascarpone - 1 cuillère à soupe bombée de confiture de framboises Faire fondre le chocolat au bain-marie. Une fois totalement fondu, remuer pour avoir une texture lisse. Séparer les...

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Rédigé par Celine

Publié dans #Dessert

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Publié le 7 Janvier 2014

Ingrédients (par personne) 1 pomme gala - 1 poignée d'amande/noisette/noix de pécan - 1 cuillère à soupe de sucre de canne - 10g de beurre demi-sel - un peu d'eau Préchauffer le four à 180°C. Faire fondre le beurre avec le sucre. Eplucher la pomme et...

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Rédigé par Celine

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Publié le 11 Décembre 2013

Ingrédients (pour 2 mug) 45g de purée de patate douce - 1/2 cuillère à café de canelle - 1/4 de gousse de vanille - 2 cuillères à soupe bombée de farine - 1 cuillère à soupe de sucre de canne - 2 cuillères à soupe de soja cuisine - 1 oeuf - 1 cuillère...

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Rédigé par Celine

Publié dans #Goûter, #Dessert

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Publié le 29 Novembre 2013

Ingrédients 100g de farine - 40g de sucre glace - 30g d'amandes en poudre - 50g de beurre demi-sel - 1 oeuf - 10cl de soja cuisine - 1 cuillère à café de sucre de canne - 1 filet de jus de citron vert - 1 pomme Faire la pâte sucré : mélanger dans le bol...

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Rédigé par Celine

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Publié le 5 Octobre 2013

Ingrédients (pour 2 personnes) 2 pêches jaunes bien mûres - 1 oeuf - 40g de sucre de canne - 100ml d'eau et 2 cuillères à café bombées de lait d'amande en poudre ou 115ml de lait d'amande - 25g de farine - quelques gouttes d'extrait d'amande amère Préchauffer...

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Rédigé par Celine

Publié dans #Dessert

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Publié le 1 Octobre 2013

Ingrédients (pour 3 petits bols ou 2 mug) 1 oeuf - 4 cuillères à soupe de farine - 2 cuillères à soupe de sucre de canne - 1/4 de cuillère à café de poudre à lever - 1 cuillère à soupe de cacao amer - 3 cuillères à soupe de lait - 10 petits carrés de...

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Rédigé par Celine

Publié dans #Goûter, #Dessert

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Publié le 26 Septembre 2013

J'ai récemment lu le livre "Coco" de Marie Laforêt où j'ai pu découvrir l'huile de noix de coco et le sucre de fleur de coco. Voici une recette tout coco où j'utilise ces deux ingrédients. Ingrédients (pour 12 petits cupcakes ou 6 gros) 120g de farine...

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Rédigé par Celine

Publié dans #Dessert, #Goûter

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Publié le 9 Septembre 2013

Ingrédients (pour 4 personnes) 200g de tofu soyeux - 100g de chocolat noir - 1 grosses poignées de fraises - 1 citron vert Faire fondre le chocolat. Dans un saladier, mettre le tofu et le chocolat fondu puis mixer au bras mixeur pendant 5 minutes. Plus...

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Rédigé par Celine

Publié dans #Dessert

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