Compote pomme-banane au sucre de fleur de coco...

Publié le 30 Juin 2013

Compote pomme-banane au sucre de fleur de coco...

Ingrédients (pour 2 portions)                   3 pommes gala - 1 banane - du sucre de fleur de coco

 

Eplucher et couper en petits dés les pommes. Mettre dans un saladier et passer au micro-ondes 3 minutes. Avec la pointe d'un couteau vérifier que les morceau sont bien tendre (sinon remettre 1 à 2 minutes supplémentaires). Avec un bras mixeur, réduire les morceaux de pommes en compote. Laisser tiédir. Pendant ce temps, écraser à la fourchette la banane et incorporer. Saupoudrer de sucre de fleur de coco avant de servir. Parfait pour un petit goûter rapide :)

Rédigé par Celine

Publié dans #Dessert, #Goûter

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Céline Mon maraîcher à la casserole 24/07/2013 23:32

J'ai acheté il y a quelques semaines du sucre de fleur de coco mais ne m'en suis pas encore servi. Voici une occasion de le tester! Merci.